igrek Shida イグレク・シダigrek Shida イグレク・シダ

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料理研究家・信太康代プロフィール

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最新情報

【最新情報はこちらから】 
アシスタントブログ・インスタグラム更新中!
 
イグレック・シダのレッスンや撮影、試作の様子を
アシスタントブログインスタグラムでお届けしております。
是非ご覧ください!      
2019.03.07
【4月特別レッスン】第2回スマホで料理を美味しく撮影イベント

 
4月25日(木)、28日(日)にプロカメラマンの目黒氏をお迎えして、スタイリングと一緒に料理の撮影会イベントを開催いたします。

スマホで簡単に料理を美味しく撮影できるコツをお教えいたします。
当日はブランチ付きです!

詳しくはNewsページをご覧ください。
     
2019.03.04
新刊発売のお知らせ
「持ちよりパーティやお弁当に カップデリ

詳しくはNEWSページをご覧ください。
2019.02.21
【特別レッスン】クッキー缶レッスン
 
3月18日(月)、20日(水)、21日(木・祝)に特別レッスンを開催いたします。

詳しくはNewsページをご覧ください。
     
2019.01.11
新刊発売のお知らせ
「魔法の絞り出しクッキー

詳しくはNEWSページをご覧ください。
2018.09.18
【毎日新聞】 掲載されました
 
9月18日(火)付 毎日新聞<くらしナビ>面」に
信太康代のキノコを使ったアレンジレシピが掲載されました。

ぜひご覧ください。
2018.09.03
【特別レッスン】スマホで料理を美味しく撮影イベント
(終了しました)
 
9月19日(水)にプロカメラマンの目黒氏をお迎えして、スタイリングと一緒に料理の撮影会イベントを開催いたします。

スマホで簡単に料理を美味しく撮影できるコツをお教えいたします。
当日はブランチ付きです!

詳しくはNewsページをご覧ください。
     
2018.09.03
アシスタント募集(締め切りました)
 
イグレック・シダではレッスンや撮影等におきまして、アシスタントをして頂ける方を募集しています。
      
詳しくはNewsページをご覧ください。
     
2018.02.15
新刊発売のお知らせ
「ミニココットでつくる おうちビストロレシピBOOK

詳しくはNEWSページをご覧ください。
2017.08.22
新刊発売のお知らせ
「すぐに焼けるケーキ型つき ガトーインビジブル」
詳しくはNEWSページをご覧ください。
2017.07.27
【特別レッスン】夏休みチャイニーズレッスン(終了しました)
 
8月17日(木)、21日(月)に特別レッスンを開催いたします。

詳しくはNewsページをご覧ください。
     
2017.2.22
お教室移転のお知らせ

詳しくはNEWSページをご覧ください。
2016.12.14
新刊発売のお知らせ
「ミニマフィン型で簡単可愛い小さなお菓子BOOK」
詳しくはNEWSページをご覧ください。
2016.9.9
9月お菓子ビギナークラスのお知らせ
[アップルサワークリームケーキ 終了しました]
9月ビギナークラスの受付中です。詳しくはNewsページをご覧ください。

イグレック・シダでは、初めてお菓子を習ってみたい!という方や、基礎からちゃんと習いたい!!という方を対象にしたビギナークラスをスタートしています。
是非皆様お越し下さい。初めての方も歓迎です!
ご予約お待ち申し上げております!
2016.9.9
DERMED アンバサダーインタビュー 掲載
化粧品ブランドDERMED(デルメッド)のアンバサダーとして信太康代のインタビューが掲載されました。
詳しくはNewsページをご覧ください。
2016.05.20
【特別レッスン】 お菓子イベント (終了しました)
 
6月22日(水)、特別レッスンを開催いたします。
ゲスト講師 
ハイアットリージェンシー東京、ペストリー部門料理長 佐藤氏
      
詳しくはNewsページをご覧ください。
     
2016.4.19
5月お菓子ビギナークラスのお知らせ
[抹茶のテリーヌ](終了しました)
5月ビギナークラスの日程・メニューが決まりました。詳しくはNewsページをご覧ください。

イグレック・シダでは、初めてお菓子を習ってみたい!という方や、基礎からちゃんと習いたい!!という方を対象にしたビギナークラスをスタートしています。
是非皆様お越し下さい。初めての方も歓迎です!
ご予約お待ち申し上げております!
2016.3.31
【特別レッスン】 中華・飲茶イベント (終了しました)

5月24日(火)、25日(水)、特別レッスンを開催いたします。
ゲスト講師 ハイアットリージェンシー東京「翡翠宮」小林氏
      
詳しくはNewsページをご覧ください。
2016.3.31
正栄食品工業株式会社イベントレッスンのご案内【終了しました】

5月31日(火)11:30~ @正栄食品工業株式会社にて、特別レッスンを行います。
メニューなど詳細はnewsをご覧ください。
2016.3.28
【新刊】 キューブスイーツ 発売

詳しくはNewsページをご覧ください。
2016.3.18
4月お菓子ビギナークラスのお知らせ[レモンとライムのアメリカンパイ]
4月ビギナークラスの日程・メニューが決まりました。詳しくはNewsページをご覧ください。

イグレク・シダでは、初めてお菓子を習ってみたい!という方や、基礎からちゃんと習いたい!!という方を対象にしたビギナークラスをスタートしています。
是非皆様お越し下さい。初めての方も歓迎です!
ご予約お待ち申し上げております!
2016.3.6
3月お菓子ビギナークラスのお知らせ[いちごとベリーのクリームパイ]
3月ビギナークラスの日程・メニューが決まりました。詳しくはNewsページをご覧ください。

イグレク・シダでは、初めてお菓子を習ってみたい!という方や、基礎からちゃんと習いたい!!という方を対象にしたビギナークラスをスタートしています。
是非皆様お越し下さい。初めての方も歓迎です!
ご予約お待ち申し上げております!
2016.2.19
正栄食品工業株式会社イベントレッスンのご案内

2月29日(月)11:30~ @正栄食品工業株式会社にて、特別レッスンを行います。
メニューなど詳細はnewsをご覧ください。
2016.2.6
2月お菓子ビギナークラスのお知らせ[タルト・オ・ショコラ]
2月ビギナークラスの日程・メニューが決まりました。詳しくはNewsページをご覧ください。

イグレク・シダでは、初めてお菓子を習ってみたい!という方や、基礎からちゃんと習いたい!!という方を対象にしたビギナークラスをスタートしています。
是非皆様お越し下さい。初めての方も歓迎です!
ご予約お待ち申し上げております!
2016.2.6
朝日新聞朝刊「おかずラボ」に掲載されました

20162.6の朝日新聞朝刊「おかずラボ」のコーナーにレシピが掲載されました。
アプリで視聴できる動画もございます。
詳細はnewsをご覧ください。
2016.2.1
新刊「ホットケーキミックスが7変化!すぐできる!型つきケーキレシピBOOKが発売されます

詳細はnewsをご覧ください。
2016.1.25
フジテレビ「バイキング」にて著作「きのこの常備菜」が紹介されます

1月28日(木) 11:55~12:55放送のフジテレビ「バイキング」内で「きのこの常備菜」が紹介されます。
詳細はnewsをご覧ください。
2015.12.10
12月お菓子ビギナークラスのお知らせ[クリスマスデコレーションケーキレッスン]
12月ビギナークラスの日程・メニューが決まりました。詳しくはNewsページをご覧ください。

イグレク・シダでは、初めてお菓子を習ってみたい!という方や、基礎からちゃんと習いたい!!という方を対象にしたビギナークラスをスタートしています。
是非皆様お越し下さい。初めての方も歓迎です!
ご予約お待ち申し上げております!
2015.11.18
『たった1日で完成!作りおきおせちの本』 発売
信太先生はじめ、料理家の方々の色々なおせちのレシピが詰まっています。
詳細はbooksをご覧ください。
2015.10.21
正栄食品工業株式会社イベントレッスンのご案内
11月24日(火)11:30~ @正栄食品工業株式会社にて、特別レッスンを行います。
メニューなど詳細はnewsをご覧ください。
2015.10.21
11月お菓子ビギナークラスのお知らせ
11月ビギナークラスの日程・メニューが決まりました。詳しくはNewsページをご覧ください。

イグレク・シダでは、初めてお菓子を習ってみたい!という方や、基礎からちゃんと習いたい!!という方を対象にしたビギナークラスをスタートしています。
是非皆様お越し下さい。初めての方も歓迎です!
ご予約お待ち申し上げております!
2015.9.2
「混ぜて焼くだけNY生まれのクイックブレッド ポップオーバー 」発売!
ポップオーバーのレシピ本が発売されます。詳しくはbooksページをご覧ください。
2015.6.26
「目盛り入りシリコンマットつき! 毎日焼きたい簡単パンレシピ 」発売!
パンのレシピ本が発売されます。詳しくはbooksページをご覧ください。
2015.2.13
お菓子ビギナークラスがスタートしました
イグレク・シダでは、初めてお菓子を習ってみたい!という方や、基礎からちゃんと習いたい!!という方を対象にしたビギナークラスをスタートいたしました。詳しくはNewsページをご覧ください!
2014.06.23
NHK総合「あさいち」信太康代出演情報更新しました
2013.07.11
ホームページをリニューアルしました!
2012.12.25
今月発信したばかりの私のアプリ、たくさんのケーキやお菓子が出ています。
スマートホンをお持ちの方は早速ダウンロードしてみてください!
かわいいお菓子がいっぱいですよ♪
是非見てくださいね!
信太康代のしあわせをはこぶお菓子のレシピ(iPad・iPhone・iPod)
信太康代のしあわせをはこぶお菓子のレシピ(Android)

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